La salle de restauration Alfred Works de Birmingham a ouvert ses portes le 20 février 2026, où elle présente des plats de rue, des saveurs locales et des espaces communautaires. Birmingham's Alfred Works food hall opened Feb. 20, 2026, showcasing global street food, local flavors, and community spaces.

La nouvelle salle de restauration de Birmingham, Alfred Works à Digbeth, a ouvert ses portes le 20 février 2026, avec 15 cuisines indépendantes proposant des plats de rue de Palestine, d'Éthiopie, d'Inde, du Japon, de Corée, du Mexique, de Thaïlande et d'autres, aux côtés de favoris locaux. Birmingham’s new food hall, Alfred Works in Digbeth, opened on February 20, 2026, featuring 15 independent kitchens offering global street food from Palestine, Ethiopia, India, Japan, Korea, Mexico, Thailand, and more, alongside local favorites. Le lieu comprend des boissons artisanales, des zones de jeux, des zones familiales et des événements culturels, inspirés par Sheffield , Cambridge Street Collective. The venue includes craft drinks, gaming zones, family areas, and cultural events, inspired by Sheffield’s Cambridge Street Collective. Il vise à célébrer la diversité, à soutenir les chefs et à favoriser la communauté par la nourriture et des expériences partagées. It aims to celebrate diversity, support chefs, and foster community through food and shared experiences.