La grange Oyster à NSW a remporté les plus grands honneurs dans le Sydney Morning Herald Good Food Guide 2026 pour ses huîtres fraîches et parfumées et ses fruits de mer locaux. The Oyster Barn in NSW earned top honors in the 2026 Sydney Morning Herald Good Food Guide for its fresh, flavorful oysters and local seafood.

L'Oyster Barn de la côte sud de la Nouvelle-Galles du Sud a été nommée une destination de choix dans le Sydney Morning Herald Good Food Guide 2026, saluée pour ses huîtres de roche Merimbula fraîches au goût minéral audacieux et à la finition fruité. The Oyster Barn on New South Wales’ Far South Coast has been named a top destination in the Sydney Morning Herald Good Food Guide 2026, praised for its fresh Merimbula rock oysters with a bold mineral taste and fruity finish. Copropriétaire de Pip Boyton, le restaurant propose des huîtres directement à partir du bail, jumelées à des fruits de mer locaux comme des rouleaux de crevettes et des écrevisses. Co-owned by bivalve farmer Pip Boyton, the restaurant offers oysters straight from the lease, paired with local seafood like prawn rolls and crayfish. Vous pourrez également acheter une douzaine de vins sur la plage voisine. Guests can also buy a dozen to enjoy on the nearby beach with their own wine. L'examen du guide a été effectué de façon anonyme et indépendante, en garantissant l'impartialité. The guide’s review was conducted anonymously and independently, ensuring impartiality.