Une étude menée au Royaume-Uni révèle que la plupart des adultes consomment trop peu de fibres, et que beaucoup ignorent les sources ou les effets sur la santé. A UK study reveals most adults consume too little fibre, with many unaware of sources or health impacts.

Une nouvelle étude du Royaume-Uni portant sur 2 000 adultes révèle qu'un adulte sur cinq ne répond pas à la dose recommandée de fibres de 30 g par jour, la moitié au moins étant au courant de la recommandation. A new UK study of 2,000 adults finds one in five are not meeting the recommended 30g daily fibre intake, with nearly half unaware of the guideline. Beaucoup ne reconnaissent pas les sources communes de fibres comme les avocats, les framboises, les patates douces ou le chocolat noir. Many don’t recognize common fibre sources like avocados, raspberries, sweet potatoes, or dark chocolate. Plus des deux tiers ne lient pas les symptômes tels que la fatigue, le brouillard cérébral, les sautes d'humeur et la faim à une faible fibre. Over two-thirds don’t link symptoms such as fatigue, brain fog, mood swings, and hunger to low fibre. Les experts insistent sur le rôle des fibres dans la digestion, l'énergie et la glycémie, en demandant des échanges simples comme le choix des frites de patate douce – 4,1g par 100g – pour une meilleure consommation. Experts stress fibre’s role in digestion, energy, and blood sugar, urging simple swaps like choosing sweet potato fries—4.1g per 100g—for better intake. Malgré une prise de conscience croissante de la nutrition, seulement 11 % des répondants mangent cinq fruits et des portions de légumes par jour. Despite growing nutrition awareness, only 11% eat five daily fruit and veg portions.