Delhi et UP s'attaquent aux aliments falsifiés avant Holi, en saisissant des milliers de litres d'huile contaminée et d'autres produits dangereux. Delhi and UP crack down on adulterated food ahead of Holi, seizing thousands of liters of tainted oil and other unsafe products.

Delhi a lancé une campagne de répression de la sécurité alimentaire avant le cycle de production de coli, en recueillant 66 échantillons d'articles à haut risque comme les produits laitiers, les huiles et les épices sur les marchés, les unités de production et les frontières. Delhi launched a pre-Holi food safety crackdown, collecting 66 samples of high-risk items like dairy, oils, and spices from markets, production units, and borders. Le ministre de la Santé, Pankaj Kumar Singh, a souligné la tolérance zéro pour l'adultère, avec des inspections ciblant les bonbons, les légumineuses et les produits laitiers. Health Minister Pankaj Kumar Singh emphasized zero tolerance for adulteration, with inspections targeting sweets, pulses, and dairy products. Des opérations parallèles à Uttar Pradesh ont saisi plus de 13 972 litres d'huile et de biens falsifiés d'une valeur de 5,45 lakh roupies d'une fausse unité de ghee, ainsi que des dattes teintes et du kachri. Parallel operations in Uttar Pradesh seized over 13,972 liters of adulterated oil and goods worth 5.45 lakh rupees from a fake ghee unit, along with tainted dates and colored Kachri. Tous les articles saisis sont testés et les autorités mettent les vendeurs en garde contre la vente d'aliments dangereux. All seized items are being tested, and authorities warn vendors against selling unsafe food. Ces efforts s'inscrivent dans le cadre d'une initiative régionale plus vaste visant à assurer la salubrité des aliments pendant la saison des festivals. The efforts are part of a broader regional initiative to ensure food safety during the festival season.