Ted's Fried Clams à Shapleigh, Maine, rouvrira le 1er mai 2026, sous une nouvelle propriété après l'incendie de 2023, en restaurant son héritage avec des équipements et des emplois mis à jour. Ted’s Fried Clams in Shapleigh, Maine, to reopen May 1, 2026, under new ownership after 2023 fire, restoring its legacy with updated amenities and jobs.

Ted's Fried Clams à Shapleigh, dans le Maine, devrait rouvrir le 1er mai 2026, sous une nouvelle propriété après un incendie de 2023 qui a mis fin à trois générations d'exploitation familiale. Ted’s Fried Clams in Shapleigh, Maine, is set to reopen on May 1, 2026, under new ownership following a 2023 fire that ended three generations of family operation. La nouvelle équipe, dirigée par Joe Christopher et comprenant Rob et Matt Orr et Roger Zeghibe, prévoit de restaurer les recettes classiques du restaurant, l'atmosphère vintage et les méthodes de cuisson originales. The new team, led by Joe Christopher and including Rob and Matt Orr and Roger Zeghibe, plans to restore the restaurant’s classic recipes, vintage atmosphere, and original cooking methods. Le renouveau comprend un bar complet, une technologie mise à jour, un service de retrait, un comptoir de repas et de nouvelles options de menus sains. The revival includes a full bar, updated technology, take-out service, a lunch counter, and new healthy menu options. La réouverture devrait créer des dizaines d'emplois locaux et attirer des clients de longue date et de nouveaux visiteurs. The reopening is expected to create dozens of local jobs and attract both longtime customers and new visitors.