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En février 2026, le secrétaire du HHS, Robert F. Kennedy Jr., a fait face à des contrecoups pour avoir suggéré aux Américains à faible revenu de manger du foie et de la viande moins chère pour économiser de l'argent.
En février 2026, le secrétaire à la santé et aux services sociaux, Robert F. Kennedy Jr., a déclenché des réactions nationales après avoir suggéré aux Américains qui ont du mal à payer leurs aliments de manger du foie et de réduire leurs prix de la viande comme une alternative plus économique aux options de prix comme le steak de portierhouse.
Les commentaires, faits lors d'un rassemblement à Austin, Texas, ont attiré la critique pour avoir paru hors de contact avec les difficultés économiques, les législateurs et les commentateurs argumentant que les conseils ont changé de blâme sur les individus plutôt que de traiter des questions systémiques comme l'inflation et les salaires stagnants.
Les remarques ont alimenté le débat sur l'approche de l'administration en matière d'accessibilité alimentaire et de communication publique.
In Feb 2026, HHS Secretary Robert F. Kennedy Jr. faced backlash for suggesting low-income Americans eat liver and cheaper meat to save money.