Smithfield Foods va construire une usine de porc de 1,3 milliard de dollars à Sioux Falls, en remplacement de son ancienne installation, pour accroître l'efficacité et soutenir la production de viande du Dakota du Sud. Smithfield Foods to build a $1.3 billion pork plant in Sioux Falls, replacing its old facility, to boost efficiency and support South Dakota’s meat production.

Smithfield Foods prévoit construire une usine moderne de transformation du porc de 1,3 milliard de dollars dans le nord de Sioux Falls, remplaçant ainsi son installation vieillissante du centre-ville de 1909. Smithfield Foods plans to build a $1.3 billion modern pork processing plant in northern Sioux Falls, replacing its aging 1909 downtown facility. Le nouveau site, qui doit ouvrir ses portes en 2028, vise à améliorer la logistique, à réduire le temps de transport et à accroître la capacité de transformation des Dakota du Sud plus de 2 millions de porcs produits annuellement. Set to open in 2028 at Foundation Park, the new site aims to improve logistics, reduce transport time, and increase processing capacity for South Dakota’s over 2 million hogs produced annually. Des leaders de l'industrie comme Brad Greenway soutiennent le mouvement, citant les avantages pour les producteurs, les camionneurs et la durabilité à long terme. Industry leaders like Brad Greenway support the move, citing benefits for producers, truckers, and long-term sustainability. Le projet devrait accroître l'efficacité, traiter les problèmes d'infrastructure et d'odeurs passés et renforcer le rôle de l'État dans la production de viande à un prix abordable. The project is expected to boost efficiency, address past infrastructure and odor issues, and strengthen the state’s role in affordable meat production.