Le Canada approuve les porcs issus de la synthèse génétique pour les aliments, mais les groupes exigent des étiquettes obligatoires pour la transparence. Canada approves gene-edited pigs for food, but groups demand mandatory labels for transparency.

Santé Canada a approuvé les porcs édités par les gènes résistants au PRRSV pour la consommation humaine, déclarant qu'ils sont sûrs et équivalents nutritionnels aux porcs conventionnels. Health Canada has approved gene-edited pigs resistant to PRRSV for human consumption, stating they are safe and nutritionally equivalent to conventional pigs. Malgré cela, une coalition d'agriculteurs et de groupes environnementaux insiste pour que l'étiquetage soit obligatoire, citant un fort soutien du public – plus de 80 % des Canadiens veulent une transparence sur les aliments génétiquement modifiés. Despite this, a coalition of farmers and environmental groups is urging mandatory labelling, citing strong public support—over 80% of Canadians want transparency on genetically engineered foods. Ils mettent en garde contre l'étiquetage volontaire, surtout lorsque l'Office des normes générales du Canada a fermé le 31 mars, ce qui laisse les normes d'étiquetage des aliments incertaines. They warn voluntary labelling is ineffective, especially with the Canadian General Standards Board closing March 31, leaving food labelling standards uncertain. Les producteurs comme duBreton craignent des coûts supplémentaires pour prouver que leur porc n'est pas un OGM sans étiquette obligatoire. Producers like duBreton fear added costs to prove their pork is non-GMO without mandatory labels. Bien que Santé Canada maintienne ses évaluations de l'innocuité, fondées sur les données de l'entreprise et les lignes directrices internationales, sont rigoureuses, les critiques mettent l'accent sur le choix et la confiance des consommateurs. While Health Canada maintains its safety assessments, based on company data and international guidelines, are rigorous, critics emphasize consumer choice and trust.