L'Inde ordonne une application plus stricte de la réglementation en matière de salubrité des aliments, en mettant l'accent sur les aliments à risque élevé et en réglant plus rapidement les plaintes. India orders stronger food safety enforcement, focusing on high-risk foods and faster complaint resolution.

L'Autorité indienne de la sécurité et des normes alimentaires (FSSAI) a demandé aux États et aux territoires syndicaux de renforcer l'application de la réglementation en matière de sécurité alimentaire en remplissant des postes vacants pour les agents de la sécurité alimentaire et le personnel technique, en mettant l'accent sur les inspections axées sur les risques et les campagnes spéciales visant les aliments à haut risque comme le lait, les huiles comestibles, les épices et le miel. The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has directed states and union territories to boost food safety enforcement by filling vacant positions for Food Safety Officers and technical staff, emphasizing risk-based inspections and special drives targeting high-risk foods like milk, edible oils, spices, and honey. Rajit Punhani, PDG de FSSAI, a demandé que les plaintes soient réglées plus rapidement, que les rapports soient transparents et que la coordination entre les organismes centraux et les organismes publics soit améliorée lors de la 49e réunion du Comité consultatif central à Gangtok, à laquelle ont participé environ 110 fonctionnaires. FSSAI CEO Rajit Punhani urged faster complaint resolution, transparent reporting, and improved coordination between central and state agencies during the 49th Central Advisory Committee meeting in Gangtok, attended by around 110 officials. La réunion a également porté sur l'amélioration de la surveillance centralisée, la prise de décisions fondées sur les données et la rationalisation des processus d'octroi de permis afin de renforcer la surveillance tout en assurant la facilité de conformité. The meeting also focused on enhancing centralized surveillance, data-driven decision-making, and streamlining licensing processes to strengthen oversight while ensuring compliance ease.