Deux restaurants du centre commercial Stratford ferment après la location non-renouvellement, étincelle la communauté s'inquiètent au milieu des rénovations du centre commercial et d'une nouvelle ouverture du restaurant. Two Stratford Mall restaurants close after lease non-renewal, sparking community concern amid mall renovations and a new restaurant opening.

Deux restaurants, Vinni's Pizza et Hansik, fermeront cette année au centre commercial de Stratford après que leurs baux n'aient pas été renouvelés, ont déclaré les propriétaires Brittnay Sage et Hyejung Chung. Two restaurants, Vinni’s Pizza and Hansik, will close this year at Stratford Mall after their leases weren’t renewed, owners Brittnay Sage and Hyejung Chung said. Sage, qui a travaillé chez Vinni pendant 15 ans et en a été propriétaire pendant cinq ans, a cité les difficultés financières liées à la pandémie. Sage, who worked at Vinni’s for 15 years and owned it for five, cited pandemic-related financial struggles. Chung, qui a ouvert Hansik il y a trois ans, a déclaré qu'il était choqué malgré une clause de prorogation de bail, appelant trois ans trop court pour juger une entreprise. Chung, who opened Hansik three years ago, said he was shocked despite a lease extension clause, calling three years too short to judge a business. Les deux ont reçu un soutien fort de la communauté. Both received strong community support. Les fermetures suivent une rénovation de 1 million de dollars du centre commercial et prévoient l'ouverture d'un nouveau restaurant de 2 700 pieds carrés Pur et Simple cet automne, ce qui suscite des critiques en ligne à l'égard d'un autre petit déjeuner et d'un autre lieu de déjeuner. The closures follow a $1-million mall renovation and plans for a new 2,700-square-foot Pur and Simple restaurant opening this fall, sparking online criticism over another breakfast and lunch spot. La direction du centre commercial a déclaré que certains locataires n'avaient pas respecté leurs obligations, mis l'accent sur la durabilité à long terme et a encouragé le dialogue respectueux au milieu du harcèlement et de la désinformation. Mall management said some tenants failed to meet obligations, emphasized long-term sustainability, and urged respectful dialogue amid harassment and misinformation. Aucun autre détail n'a été fourni. No further details were provided.