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Les chefs exhortent le Royaume-Uni à enseigner la cuisine dans les écoles primaires dès l'âge de quatre ans pour améliorer les compétences en matière de santé et de vie.
Dame Prue Leith, Delia Smith et Stanley Tucci exhortent le gouvernement britannique à mettre en œuvre des cours de cuisine pratique dans les écoles primaires à partir de l'âge de quatre ans.
Ils soutiennent que cette éducation renforce les compétences de vie, les habitudes alimentaires saines et la confiance, tout en s'attaquant à la baisse de la cuisine scolaire due à la suppression des installations.
Les recherches montrent que 75 % des élèves du primaire ne reçoivent pas d'instruction régulière malgré les conseils du gouvernement pour promouvoir les repas à domicile.
Leiths Education a lancé des ressources vidéo gratuites pour soutenir l'éducation culinaire à l'échelle nationale.
Alors que le gouvernement cite l'éducation sanitaire et les repas scolaires gratuits, les militants disent que la cuisine pratique est essentielle pour le bien-être et l'indépendance tout au long de la vie.
Chefs urge UK to teach cooking in primary schools starting at age four to boost health and life skills.