Trente-cinq anciens membres du personnel de Noma accusent le fondateur René Redzepi d’abus (2009–2017), déclenchant la controverse avant le pop-up de Noma à LA malgré ses excuses. Thirty-five former Noma staff accuse founder René Redzepi of abuse (2009–2017), sparking controversy ahead of Noma’s LA pop-up despite his apology.

René Redzepi, fondateur de Noma, fait face à de nouvelles allégations de mauvais traitements sur le lieu de travail de 35 anciens employés, notamment de violence physique, d'humiliation publique et d'intimidation entre 2009 et 2017, ce qui a suscité une controverse devant le pop-up de Noma , Los Angeles. René Redzepi, founder of Noma, faces renewed allegations of workplace abuse from 35 former employees, including physical violence, public humiliation, and intimidation between 2009 and 2017, sparking controversy ahead of Noma’s Los Angeles pop-up. Bien que Redzepi ait présenté des excuses, reconnu l'inconduite passée et dit qu'il a changé, les revendications ont relancé les débats sur la responsabilité dans les environnements culinaires d'élite. Though Redzepi has apologized, acknowledged past misconduct, and said he has changed, the claims have reignited debates about accountability in elite culinary environments. Malgré les réactions, l'événement de grande envergure se poursuit, attirant des protestations et un examen attentif de l'héritage et de la culture de travail de Noma. Despite the backlash, the high-profile event is proceeding, drawing protests and scrutiny over Noma’s legacy and workplace culture.