Les exportations australiennes de boeuf ont bondi de 11 % sur un an en février 2026, atteignant 130 884 tonnes, en raison de la demande mondiale et des importations américaines et chinoises fortes. Australian beef exports surged 11% year-on-year in February 2026, reaching 130,884 tonnes, driven by global demand and strong U.S. and Chinese imports.

Les exportations australiennes de boeuf ont atteint 130 884 tonnes en février 2026, 11 % au-dessus de l'an dernier et 60 % au-dessus de la moyenne quinquennale, sous l'effet de la forte demande mondiale. Australian beef exports hit 130,884 tonnes in February 2026, 11% above last year and 60% above the five-year average, driven by strong demand worldwide. Les États-Unis sont demeurés le premier marché avec 39 949 tonnes – 14 % de plus que l'an dernier et 130 % de plus que la moyenne – en raison de la pénurie de bovins domestiques. The U.S. remained the top market with 39,949 tonnes—14% higher than last year and 130% above average—due to domestic cattle shortages. La Chine a importé 27 018 tonnes, en hausse de 26 % sur un an et de 85 % sur une moyenne supérieure, en utilisant 41 % de son contingent annuel de sauvegarde d'ici la fin du mois. China imported 27,018 tonnes, up 26% year-on-year and 85% above average, using 41% of its annual safeguard quota by month’s end. Le Japon a pris 20 026 tonnes, stable par rapport à l'année dernière, mais 6 % au-dessus de la moyenne, tandis que la Corée du Sud a importé 18 510 tonnes, en hausse de 4 % et 37 % au-dessus de la moyenne. Japan took 20,026 tonnes, stable versus last year but 6% above average, while South Korea imported 18,510 tonnes, up 4% and 37% above average. L'augmentation de l'offre de bovins australiens et la demande mondiale soutenue ont soutenu de solides résultats à l'exportation au début de 2026. Elevated Australian cattle supply and sustained global demand have supported strong export performance early in 2026.