La FDA met en garde contre la consommation de palourdes et d'huîtres de Manille dans 9 états en raison du risque de norovirus. FDA warns against eating Manila clams and oysters from 9 states due to norovirus risk.

La FDA a averti les restaurants et les détaillants de neuf États – Arizona, Californie, Floride, Géorgie, Illinois, Nevada, New York, Oregon et Washington – de cesser de vendre ou de servir certaines palourdes de Manille et huîtres crues en raison d'une contamination par le norovirus. The FDA has warned restaurants and retailers in nine states—Arizona, California, Florida, Georgia, Illinois, Nevada, New York, Oregon, and Washington—to stop selling or serving certain Manila clams and raw oysters due to possible norovirus contamination. Les mollusques touchés ont été récoltés entre le 13 février et le 3 mars 2026 par le Lummi Indian Business Council et la Drayton Harbor Oyster Company. The affected shellfish were harvested between February 13 and March 3, 2026, by the Lummi Indian Business Council and Drayton Harbor Oyster Company. Aucune maladie n'a été signalée, mais le norovirus peut provoquer des vomissements, diarrhée, nausées, douleurs à l'estomac, fièvre et douleurs corporelles, les symptômes apparaissant 12 à 48 heures après l'exposition. No illnesses have been reported, but norovirus can cause vomiting, diarrhea, nausea, stomach pain, fever, and body aches, with symptoms appearing 12 to 48 hours after exposure. La FDA travaille avec les responsables de l'État pour retracer la distribution, et les consommateurs sont invités à ne pas manger les produits. The FDA is working with state officials to trace distribution, and consumers are advised not to eat the products. Cela fait suite à un rappel similaire le mois dernier concernant des huîtres de la Colombie-Britannique. This follows a similar recall last month involving oysters from British Columbia.