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Tina Knowles a présenté son gumbo au 2026 Houston Rodeo, attirant des foules et des critiques mitigées sur son goût et son prix.
Tina Knowles, la mère de Beyoncé, a présenté son gumbo de signature au 2026 Houston Rodeo, en le servant elle-même dans un stand populaire.
Le plat, cuit de 14 à 18 heures par lot et offert en version poulet-saucière ou fruits de mer, a dessiné des longues lignes et des réactions mixtes.
Certains ont loué son authenticité et la possibilité de la rencontrer, d'autres l'ont critiquée comme étant surévaluée, aqueuse ou mal préparée, avec des vidéos virales faisant état de problèmes comme les coquilles de crevettes.
Les puristes de Louisiane ont mis en doute l'effet de la durée de cuisson prolongée sur la texture.
Connue pour sa marque de soins capillaires Cécred, Knowles continue d'étendre sa marque personnelle grâce à cette entreprise culinaire, bien que son succès à long terme reste incertain.
Tina Knowles debuted her gumbo at the 2026 Houston Rodeo, drawing crowds and mixed reviews over its taste and price.