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Un restaurant Bengaluru a fermé ses portes quelques jours après son ouverture en raison de la pénurie de GPL, mettant en évidence la crise énergétique qui touche les petites entreprises en Inde.
Un restaurant Bengaluru récemment ouvert, Khadak Singh Da Dhaba, a fermé quelques jours après ses débuts le 6 mars en raison d'une pénurie commerciale de GPL, ce qui a suscité une attention et une sympathie généralisées.
Le propriétaire Kawaljeet Singh a cité l'incapacité de faire fonctionner la cuisine sans gaz, exprimant la détresse émotionnelle mais l'optimisme à l'égard de la réouverture.
La fermeture met en lumière une crise plus générale qui touche les restaurants de l'Inde, due à des perturbations de l'offre liées aux tensions mondiales et à la hausse des prix du GPL.
De nombreuses entreprises coupent des menus ou des heures, tandis que certaines explorent des alternatives comme les plaques de cuisson à induction.
La situation a suscité des préoccupations quant à la fiabilité énergétique des petites entreprises.
A Bengaluru restaurant closed days after opening due to LPG shortage, highlighting India's broader energy crisis affecting small businesses.