L'Inde charge les producteurs et les vendeurs de lait de s'enregistrer ou de délivrer une licence d'ici le 11 mars 2026, afin de lutter contre l'adultère et de renforcer la sécurité. India mandates milk producers and vendors to register or license by March 11, 2026, to fight adulteration and boost safety.

L'Autorité indienne de la sécurité et des normes alimentaires (FSAI) a prescrit que tous les producteurs de lait indépendants qui ne font pas partie des coopératives laitières et tous les vendeurs de lait doivent s'enregistrer ou obtenir une licence pour fonctionner, à compter du 11 mars 2026. The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has mandated that all independent milk producers not part of dairy cooperatives and all milk vendors must register or obtain a license to operate, effective March 11, 2026. Ce mouvement, qui vise à freiner l'adultération du lait et à améliorer la sécurité alimentaire, exige des États et des territoires syndicaux qu'ils conduisent des campagnes d'enregistrement, vérifient la conformité et inspectent les refroidisseurs laitiers pour déterminer les températures d'entreposage appropriées. The move, aimed at curbing milk adulteration and improving food safety, requires states and union territories to conduct registration drives, verify compliance, and inspect milk chillers for proper storage temperatures. Les organismes chargés de l'application de la loi sont chargés de surveiller l'observation et de prendre des mesures contre les exploitants non conformes. Enforcement agencies are tasked with monitoring adherence and taking action against non-compliant operators. La directive fait suite à des ordonnances antérieures de la FSAI à partir de décembre 2025 exigeant des inspections régulières et des rapports bimensuels sur la sécurité des produits laitiers. The directive follows earlier FSSAI orders from December 2025 requiring regular inspections and bi-monthly reporting on milk product safety.