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flag Californie 2027 interdiction des emballages alimentaires plastiques risques sécurité alimentaire, prix, et déchets, les experts avertissent, tandis que les nouvelles boîtes de protéines végétales montrent des alternatives durables en Europe.

flag L'interdiction proposée en Californie en 2027 des emballages alimentaires en plastique pourrait nuire à la sécurité alimentaire, augmenter les prix et accroître les déchets, avertissent les experts, car les emballages en plastique actuels aident à préserver la fraîcheur et à réduire la détérioration. flag Les dirigeants de l'industrie exhortent les organismes de réglementation à exempter les emballages conformes aux normes fédérales et sans danger pour les aliments des mandats de recyclage, en citant des répercussions environnementales moins importantes que les solutions de rechange et les risques d'augmentation des émissions et de perturbations de la chaîne d'approvisionnement. flag Xampla et Just Eat ont lancé des boîtes à emporter sans plastique dans 10 pays européens en utilisant un revêtement protéinique résistant à la chaleur, résistant aux graisses, recyclable et compostable, répondant aux normes de durabilité de l'UE et marquant les progrès réalisés dans l'innovation en matière d'emballage alimentaire durable.

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