Eventide Oyster Co. à Portland a été nommé restaurant préféré du monde par l'animateur de Barstool, Francis Ellis. Eventide Oyster Co. in Portland named world’s favorite restaurant by Barstool host Francis Ellis.

Eventide Oyster Co. à Portland, dans le Maine, a été nommé le restaurant préféré du monde par Barstool Sports hôte Francis Ellis lors d'un récent podcast. Eventide Oyster Co. in Portland, Maine, has been named the world’s favorite restaurant by Barstool Sports host Francis Ellis during a recent podcast. Depuis son ouverture en 2012, la bar à huîtres a remporté un prix national pour ses fruits de mer frais et locaux et ses plats innovants, en particulier son rouleau de homard servi sur un pain de bao doux et cuit au beurre brun. Since opening in 2012, the oyster bar has earned national acclaim for its fresh, locally sourced seafood and innovative dishes, particularly its lobster roll served on a soft, steamed bao-style bun with brown butter. Ellis's endossement met en évidence le restaurant's de plus en plus profil national et son influence croissante dans la scène alimentaire américaine. Ellis’s endorsement highlights the restaurant’s rising national profile and its growing influence in the U.S. food scene.