Bear St. Bakery, une marque suisse, ouvre son premier magasin britannique à Bicester Village le 17 mars 2026, avec des projets pour un emplacement à Londres plus tard cette année-là. Bear St. Bakery, a Swiss brand, opens its first UK store at Bicester Village on March 17, 2026, with plans for a London location later that year.

Bear St. Bakery, une boulangerie suisse fondée à Zurich en novembre 2024, ouvrira son premier site au Royaume-Uni au Bicester Village le 17 mars 2026, lançant son expansion internationale. Bear St. Bakery, a Swiss bakery founded in Zurich in November 2024, will open its first UK location at Bicester Village on March 17, 2026, launching its international expansion. La boulangerie, commencée avec £38,200 par le fondateur Max Friedrich, propose des cookies, des friandises de saison, des boissons spécialisées comme le matcha et un chocolat chaud signature fait de cacao à une seule origine. The bakery, started with £38,200 by founder Max Friedrich, offers cookies, seasonal treats, and specialty drinks like matcha and a signature hot chocolate made with single-origin cocoa. En mettant l'accent sur la qualité et la simplicité, il évite les additifs et suit le slogan "Indulgence sans excuses". Le site du village de Bicester fonctionnera du lundi au samedi de 9h à 19h et le dimanche de 10h à 19h, avec un deuxième emplacement au Royaume-Uni prévu pour Londres plus tard en 2026. Emphasizing quality and simplicity, it avoids additives and follows the slogan “Indulgence without an apology.” The Bicester Village site will operate Monday to Saturday from 9am to 7pm and Sunday from 10am to 7pm, with a second UK location planned for London later in 2026.