Les exportations de porc américain ont augmenté en janvier 2026, tandis que les exportations de bœuf ont chuté en volume mais ont conservé leur valeur, dans le contexte d'une grève majeure dans une usine du Colorado et de l'augmentation des ventes de céréales en raison des tensions au Moyen-Orient. U.S. pork exports rose in January 2026, while beef exports dipped by volume but held value, amid a major strike at a Colorado plant and rising grain sales due to Middle East tensions.

Les exportations de porc des États-Unis ont augmenté de 3 % en janvier 2026 pour atteindre 250 861 tonnes métriques, évaluées à 692,1 millions de dollars, en raison de la demande du Mexique, du Japon, de la Corée du Sud et de l'Amérique latine. U.S. pork exports rose 3% in January 2026 to 250,861 metric tons, valued at $692.1 million, led by demand from Mexico, Japan, South Korea, and Latin America. Les exportations de bœuf ont chuté de 10 % en volume mais n’ont baissé que de 3 % en raison de la hausse des prix ; à l’exception de la Chine, le volume et la valeur du bœuf ont augmenté respectivement de 5 % et 16 %, avec une valeur de 46 % des exportations de viandes variées atteignant un record de 126 millions de dollars. Beef exports fell 10% in volume but dipped only 3% in value due to higher prices; excluding China, beef volume and value rose 5% and 16% respectively, with variety meat exports surging 46% in value to a record $126 million. Une grève à Swift Beef Co. à Greeley, Colorado, a commencé le 15 mars, marquant la première grève d'usine de bœuf aux États-Unis depuis 1985, au milieu de différends contractuels et d'allégations de travail. A strike at Swift Beef Co. in Greeley, Colorado, began March 15, marking the first U.S. beef plant walkout since 1985, amid contract disputes and labor allegations. Entre-temps, les ventes de céréales ont augmenté, les tensions au Moyen-Orient ayant poussé les prix du maïs, du soja et du blé à des niveaux élevés, ce qui a accru le revenu des agriculteurs malgré les pressions continues sur les coûts. Meanwhile, grain sales surged as Middle East tensions pushed corn, soybean, and wheat prices to highs, boosting farmer income despite ongoing cost pressures.