L'Inde a renforcé la sécurité alimentaire grâce à de nouvelles réformes, à l'analyse de plus de 518 000 échantillons et à la pénalisation des violations commises entre 2022 et 2025. India strengthened food safety with new reforms, testing over 518,000 samples and penalizing violations between 2022 and 2025.

Selon le Ministère de la santé et de la protection de la famille, l'Inde a lancé de nouvelles réformes de la sécurité alimentaire pour renforcer la surveillance, améliorer le respect des règles et renforcer la confiance des consommateurs. India has launched new food safety reforms to strengthen oversight, improve compliance, and build consumer trust, according to the Ministry of Health and Family Welfare. Entre 2022 et 2023 et 2024-2025, la FSAI a analysé plus de 518 000 échantillons d'aliments, a imposé 88 192 pénalités, obtenu 3 614 condamnations et annulé 1 161 permis, principalement pour des articles à risque élevé comme le lait, le ghee et le paneer. Between 2022–23 and 2024–25, the FSSAI analyzed over 518,000 food samples, issued 88,192 penalties, secured 3,614 convictions, and canceled 1,161 licenses, mainly for high-risk items like milk, ghee, and paneer. L'organisme a effectué 56 259 inspections axées sur les risques, étendu l'infrastructure d'essais avec 252 laboratoires et 24 laboratoires d'orientation et déployé 305 unités mobiles d'essais dans 35 États et territoires syndicaux. The agency conducted 56,259 risk-based inspections, expanded testing infrastructure with 252 labs and 24 referral labs, and deployed 305 mobile testing units across 35 states and union territories. La FSSAI soutient également les États en leur fournissant des formations, des licences et des initiatives telles que "Eat Right Campus" et "Eat Right School", tout en appliquant les normes établies en vertu de la Loi de 2006 sur la sécurité et les normes alimentaires. FSSAI also supports states with training, licensing, and initiatives like 'Eat Right Campus' and 'Eat Right School', while enforcing standards set under the Food Safety and Standards Act, 2006.