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L'Université de Binghamton passera des fournisseurs de restauration de Sodexo à Chartwells en juin 2026 après les commentaires des étudiants et du corps professoral sur la qualité, la sécurité et les coûts des aliments.
L'Université de Binghamton remplacera Sodexo par Chartwells en tant que fournisseur de services de restauration à partir du 1er juin 2026, après un examen de deux ans et une pression dirigée par les étudiants sur la qualité des aliments, leur sécurité, leurs coûts et leurs options diététiques.
Le changement intervient après 1 700 sondages auprès des étudiants, groupes de discussion et commentaires du corps professoral. Chartwells a été sélectionné parmi les trois finalistes.
Près de 700 travailleurs Sodexo seront licenciés, bien que certains puissent présenter une nouvelle demande dans les nouvelles conditions.
Chartwells s'est engagé à améliorer la durabilité, la réduction des déchets et les adaptations alimentaires, tandis que les étudiants continuent de faire pression pour une protection plus forte du syndicat, l'étiquetage des allergènes et les promesses non tenues sur l'accès aux repas en glissant et les options de repas religieux.
L'université dit que les salles à manger resteront en grande partie initialement les mêmes, avec des changements futurs basés sur le retour d'information du campus.
Binghamton University will switch dining providers from Sodexo to Chartwells in June 2026 after student and faculty feedback on food quality, safety, and costs.