Un nouveau restaurant du Moyen-Orient, Golden Avenue, a ouvert ses portes dans le quartier central de Brisbane. Il propose des plats cuisinés au bois et une sélection de boissons choisies par les clients. A new Middle Eastern restaurant, Golden Avenue, has opened in Brisbane’s CBD, offering wood-fired dishes and a curated drink selection.

Golden Avenue, un nouveau restaurant d'inspiration moyen-orientale dirigé par les chefs Ben Williamson et Adam Wolfers, a ouvert ses portes dans le quartier central de Brisbane au sein du bâtiment classé comme patrimoine Coal Board. Golden Avenue, a new Middle Eastern-inspired restaurant led by chefs Ben Williamson and Adam Wolfers, has opened in Brisbane’s CBD within the heritage-listed Coal Board Building. Le lieu, qui fait partie du groupe d'hospitalité Anyday, propose un menu au bois avec des plats tels que la caillepin frite, le muhammarra et le poulet de fenugrec, supervisé par le chef Tim Yates. The venue, part of the Anyday hospitality group, features a wood-fired menu with dishes like fried quail, muhammarra, and fenugreek chicken, overseen by head chef Tim Yates. Un bar voisin, GA, propose une carte de 150 bouteilles et 130 spiritueux. A nearby bar, GA, offers a 150-bottle wine list and 130 spirits. L'espace mêle des détails architecturaux avec un mezze moderne et une cuisine grillée. The space blends architectural detail with modern mezze and grilled fare.