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Les prix des aliments en Afrique du Sud, notamment la viande rouge, ont fortement augmenté entre 2025 et 2026 en raison de l'augmentation des coûts du carburant et de l"électricité, menaçant ainsi la sécurité alimentaire.
La hausse des prix du carburant et de l'électricité fait monter les prix alimentaires en Afrique du Sud, rendant la viande rouge de plus en plus inabordable malgré une production stable.
Les prix du steak à la croupe, de la viande bouillie et des minces ont bondi de 26% à 35% entre janvier 2025 et janvier 2026, poussant les ménages à passer à des coupes moins chères ou à des protéines végétales.
Alors que certains légumes et fruits sont devenus moins chers, les économistes avertissent que la hausse des prix du carburant - l'essence de 4,50 R, le diesel de 7,75 R et une augmentation de 8,7% des tarifs d'électricité - pourrait inverser les gains inflationnistes, faisant passer l'inflation globale au-dessus de 5% à la mi-2026 et aggraver l'insécurité alimentaire.
South Africa's food prices, especially red meat, rose sharply in 2025–2026 due to higher fuel and electricity costs, threatening food security.