Le Yunnan, en Chine, a établi un record en 2025 avec 138 900 tonnes de café produites et étendu ses exportations vers 43 pays. Yunnan, China, set a record in 2025 with 138,900 tons of coffee produced and expanded exports to 43 countries.

La province du Yunnan, en Chine, a réalisé une production de café record en 2025 avec 97 533 hectares plantés, 138 900 tonnes métriques de haricots verts récoltés et une valeur de la production agricole atteignant 8,66 milliards de yuans (1,26 milliard de dollars). Yunnan province, China, achieved record coffee production in 2025 with 97,533 hectares planted, 138,900 metric tons of green beans harvested, and agricultural output value reaching 8.66 billion yuan ($1.26 billion). La région a étendu ses exportations vers 43 pays, dont le Kirghizistan et la Slovénie, et développé 22 variétés de café uniques. The region expanded exports to 43 countries, including Kyrgyzstan and Slovenia, and developed 22 unique coffee varieties. La collaboration entre le gouvernement, les agriculteurs, les entrepreneurs et les chercheurs a conduit à un passage du café de base au café spécialisé, soutenu par de nouveaux centres de culture du café dans des villages comme Mangzhang. Collaboration among government, farmers, entrepreneurs, and researchers drove the shift from commodity to specialty coffee, supported by new coffee culture hubs in villages like Mangzhang.