Alex Polizzi aide les propriétaires d'hôtels du Sussex à rénover et stimuler leurs affaires. Alex Polizzi helps struggling East Sussex hotel owners renovate and boost business.

Sur Channel 5, Alex Polizzi visite le Castle Inn en difficulté dans l'Est de Sussex, appartenant à ses amis Jack et Danny, pour aider à inverser la baisse de leur entreprise après six mois. On Channel 5, Alex Polizzi visits the struggling Castle Inn in East Sussex, owned by friends Jack and Danny, to help reverse their business's decline after six months. Elle critique le décor dépassé de l'hôtel et les commentaires durs des clients, leur accordant un budget de 5 000 £ pour rénover la salle à manger et améliorer les chambres. She criticizes the hotel's outdated decor and harsh feedback from guests, granting them a £5,000 budget to renovate the dining area and improve the rooms. En suivant ses conseils, les propriétaires ont constaté une augmentation significative des activités et un soutien local positif. Following her guidance, the owners report a significant boost in business and positive local support.