Le French Dip de Cole ferme définitivement après 118 ans à Los Angeles. Cole's French Dip closes permanently after 118 years in LA.

Le Cole's French Dip, un restaurant historique du centre-ville de Los Angeles qui a été crédité d'avoir inventé le sandwich à la sauce française, ferme définitivement dimanche après 118 ans d'exploitation. Cole's French Dip, a historic downtown Los Angeles restaurant credited with inventing the French dip sandwich, is closing permanently after 118 years of operation on Sunday. Malgré une rénovation majeure et des difficultés financières récentes, la propriété a cité les défis en cours comme raison de l'arrêt. Despite a major renovation and recent financial struggles, ownership has cited ongoing challenges as the reason for the shutdown. La fermeture marque également la fin des opérations d'un autre restaurant emblématique, Taix, qui déménage après que sa propriété ait été vendue. The closure also marks the end of operations for another iconic eatery, Taix, which is relocating after its property was sold.