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La FDA propose d'exiger des entreprises qu'elles soumettent des avis de sécurité pour les ingrédients alimentaires autocertifiés.
Un débat se développe sur la règle "Généralement reconnue comme sûre" de la FDA, qui permet aux entreprises d'auto-certifier les ingrédients alimentaires sans l'approbation du gouvernement.
Les critiques soutiennent que ce manque de surveillance crée un fossé dans la transparence, tandis que le ministère de la Santé et des Services sociaux propose une nouvelle règle exigeant des entreprises qu'elles soumettent des avis de sécurité à l'agence.
Les partisans disent que cela améliorerait la sécurité publique, bien que certains groupes industriels préviennent qu'il pourrait retarder les produits et augmenter les coûts.
FDA proposes requiring companies to submit safety notices for self-certified food ingredients.