Une nouvelle initiative vise à réduire les déchets agricoles australiens grâce à des essais menés par les agriculteurs. New initiative aims to reduce Australian farm waste through farmer-led trials.

Les producteurs australiens de fruits et légumes perdent jusqu'à un million de tonnes de produits chaque année, ce qui coûte à l'économie environ 36,6 milliards de dollars en raison des déchets et du gaspillage de ressources. Australian fruit and vegetable growers lose up to a million tonnes of produce annually, costing the economy about $36.6 billion due to waste and wasted resources. En réponse, une nouvelle initiative de recherche nationale dirigée par End Food Waste Australia est en cours pour réduire les déchets dans les fermes. In response, a new national research initiative led by End Food Waste Australia is underway to reduce on-farm waste. Financé par Hort Innovations Frontiers, le programme implique les agriculteurs dans des essais pour identifier les sources de déchets et tester des solutions pratiques pour une meilleure utilisation des récoltes. Funded by Hort Innovations Frontiers, the program involves farmers in trials to identify waste sources and test practical solutions for better harvest utilization.