Le sirop d'érable contient du sucre de canne, selon une enquête de Radio-Canada. Maple syrup found to contain cane sugar after Radio-Canada investigation.

À la suite d'une enquête de Radio-Canada, un lot de sirop d'érable commercialisé comme 100% pur a été retiré des étagères en Cornouailles après que les tests aient révélé qu'il contenait du sucre de canne. Following a Radio-Canada investigation, a batch of maple syrup marketed as 100% pure was removed from shelves in Cornwall after testing revealed it contained cane sugar. Le producteur, Érablière Steve Bourdeau, a admis avoir utilisé des fournisseurs extérieurs à la province et mal étiqueté le produit, violant les normes québécoises. The producer, Érablière Steve Bourdeau, admitted to using out-of-province suppliers and mislabeling the product, violating Quebec standards.