Highlander Partners achète la sauce chaude Tapatío à des propriétaires familiaux après 55 ans. Highlander Partners buys Tapatío hot sauce from family owners after 55 years.

Après 55 ans de propriété familiale, les fabricants de la sauce chaude Tapatío ont vendu la marque à Highlander Partners, une société d'investissement basée à Dallas. After 55 years of family ownership, the makers of Tapatío hot sauce have sold the brand to Dallas investment firm Highlander Partners. La vente, qui a eu lieu après que le fondateur ait subi un accident vasculaire cérébral, intervient alors que la demande de sauces chaudes augmente en raison de la popularité des médicaments pour perdre du poids comme Ozempic. The sale, which occurred after the founder suffered a stroke, comes as demand for hot sauces surges due to the popularity of weight-loss drugs like Ozempic. Les nouveaux propriétaires prévoient d'étendre la marque, qui reste un aliment de base en Californie et dans le monde. The new owners plan to expand the brand, which remains a staple in California and globally.