Les restaurants canadiens exhortent les provinces à rejoindre le programme fédéral permettant de créer 15% d'emplois étrangers peu rémunérés pour combler la pénurie de personnel. Canadian restaurants urge provinces to join federal program allowing 15% more low-wage foreign workers to fill staffing shortages.

Les restaurants canadiens font face à une pénurie de personnel et exhortent les provinces à rejoindre un programme fédéral permettant aux employeurs ruraux d'embaucher 15% de travailleurs étrangers temporaires peu rémunérés, contre 10% actuellement, pour aider à combler ces lacunes. Canadian restaurants are facing staffing shortages and urging provinces to join a federal program allowing rural employers to hire 15% low-wage temporary foreign workers, up from 10%, to help fill gaps. La mesure commence le 1er avril 2026, mais les provinces doivent s'y engager. The measure starts April 1, 2026, but provinces must opt in. Les chefs de file du secteur avertissent que sans soutien, certains restaurants ruraux pourraient réduire leurs heures ou fermer, ce qui affecterait les économies locales. Industry leaders warn without support, some rural eateries may cut hours or close, affecting local economies.