Des chercheurs thaïlandais ont créé un dessert à base de riz collante instantané Khao Lam destiné à la consommation mondiale. Thai researchers created instant Khao Lam sticky rice dessert for global consumption.

Un étudiant de la province de Chonburi et des chercheurs de l'Université Chulalongkorn ont développé une version instantanée du Khao Lam, un dessert traditionnel thaïlandais à base de riz collant. A student from Chonburi Province and researchers from Chulalongkorn University have developed an instant version of Khao Lam, a traditional Thai sticky rice dessert. Le nouveau "921 Instant Khao Lam" préserve la saveur sucrée et crémeuse de l'en-cas et permet un stockage à long terme. The new "921 Instant Khao Lam" preserves the snack's sweet, creamy flavor and allows for long-term storage. Les consommateurs peuvent préparer le dessert à la maison en 25 minutes en mélangeant du riz précuit avec de l'eau chaude et en le cuisant, rendant ainsi ce plat local préféré accessible aux gens du monde entier. Consumers can prepare the dessert at home in 25 minutes by mixing pre-cooked rice with hot water and baking it, making the local favorite accessible to people worldwide.