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flag L'industrie chinoise des bleuets connaît un boom, la production a augmenté et les exportations ont triplé.

flag L'industrie chinoise des bleuets est passée d'un produit de luxe à un aliment abordable, surnommé "liberté du bleuet", grâce à une agriculture avancée et à une double stratégie consistant à importer des baies haut de gamme et à exporter celles produites localement. flag Depuis 2020, la production intérieure a explosé, avec une production de 810 000 tonnes et des prix qui ont chuté à 3060 yuans le kilogramme. flag L'industrie importe environ 38 700 tonnes par an, principalement du Pérou, tandis que les exportations ont presque été multipliées par 15, atteignant 2 592 tonnes et 23,14 millions de dollars en valeur pour des marchés comme l'Asie du Sud-Est et la Russie.

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