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Les marques de fromage indiennes remportent des prix au Brésil, renforçant la reconnaissance mondiale du lait indien.
Le Premier ministre Modi a souligné la reconnaissance mondiale croissante du fromage indien au cours de son allocution à la radio, notant que deux marques indiennes ont remporté des prix lors d'un concours au Brésil.
Il a cité des variétés traditionnelles comme le Kalari du Jammu et du Kashmir et le Chhurpi de l'Himalaya, en guise d'exemples de la riche diversité culinaire du pays.
Modi a attribué à l'amélioration de la qualité et de l'innovation le mérite d'avoir aidé les produits laitiers indiens à entrer sur les marchés internationaux.
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Indian cheese brands win awards in Brazil, boosting global recognition of Indian dairy.