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Les boulangers et les militants de Grimsby font campagne pour des honneurs à la tarte au beurre en pleine hausse des tarifs douaniers.
Larry Short, copropriétaire de Sun-Ray Orchards, se prépare à concourir au Festival des meilleures tartes au beurre en Ontario pour remporter le prix suivant.
Il teste également de nouvelles saveurs et s'approvisionne localement en ingrédients malgré les tarifs douaniers.
Pendant ce temps, le doubliste John Meissner de Grimsby mène une campagne pour faire du 19 avril la Journée nationale des tartes au beurre au Canada. Il cite la première recette connue et rassemble les signatures d'une pétition soutenue par un député.
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Grimsby bakers and activists campaign for butter tart honors amid tariffs.