Les législateurs américains poussent à légaliser la vente de lait cru malgré les risques pour la santé. US lawmakers push to legalize raw milk sales despite health risks.

Une poussée croissante pour étendre l'accès au lait cru prend de l'ampleur à travers les États-Unis, avec plus de 40 projets de loi présentés dans 18 états. A growing push to expand access to raw milk is gaining momentum across the U.S., with over 40 bills introduced in 18 states. Les partisans, y compris les législateurs et les influenceurs, plaident en faveur du choix des consommateurs, mais les experts de la santé publique avertissent que le lait non pasteurisé peut être porteur de bactéries dangereuses comme E. coli, entraînant une maladie grave, surtout chez les enfants. Supporters, including lawmakers and influencers, argue for consumer choice, but public health experts warn that unpasteurized milk can carry dangerous bacteria like E. coli, leading to serious illness, especially in children.