La cuisine ouverte de Manchester remporte le prix du Meilleure petite entreprise sociale de l'année pour avoir réduit les déchets alimentaires. Manchester's Open Kitchen wins Small Social Enterprise of the Year for reducing food waste.

La cuisine ouverte de Manchester a remporté le prix du Meilleure petite entreprise sociale de l'année pour avoir réduit les déchets alimentaires. Manchester's Open Kitchen has won Small Social Enterprise of the Year for reducing food waste. L'association à but non lucratif collecte les excédents alimentaires pour faire des repas et donner aux organismes de bienfaisance. The not-for-profit collects surplus food to make meals and give to charities. Opérant dans tout le Nord-Ouest, ils ont détourné 49 tonnes de nourriture au début de 2026 et réinvestissent les bénéfices dans des programmes de cuisine pour enfants. Operating across the North West, they diverted 49 tons of food in early 2026 and reinvest profits into children's cooking programs.