Les scientifiques créent un tissu écologique à partir de sous-produits kombucha, plus fort que le coton. Scientists create eco-friendly fabric from kombucha byproduct, stronger than cotton.

Les scientifiques développent un tissu durable en utilisant un sous-produit de kombucha, qui est dix fois plus fort que le coton. Scientists are developing a sustainable fabric using a byproduct of kombucha, which is ten times stronger than cotton. Ce matériau, connu sous le nom de cellulose bactérienne, est cultivé à partir d'une culture symbiotique de bactéries et de levures, alimentée en sucre et en thé. This material, known as bacterial cellulose, is grown from a SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) fed on sugar and tea. Il est écologique, biodégradable et possède des propriétés antibactériennes, ce qui en fait une alternative prometteuse aux fibres synthétiques polluantes. It is eco-friendly, biodegradable, and has antibacterial properties, making it a promising alternative to polluting synthetic fibers. Toutefois, il reste encore des difficultés à accroître la production et l'efficacité de l'eau. However, challenges in scaling up production and water efficiency remain.