Yulin City, en Chine, contrôle 80 % du commerce canadien et près des deux tiers du commerce mondial des épices grâce à l'avantage climatique et à l'innovation technologique. Yulin City, China, controls 80% of domestic and nearly two-thirds of global spice trade through climate advantage and tech innovation.

Yulin City, dans la région autonome du Guangxi Zhuang en Chine, domine le commerce mondial des épices, gérant 80 % du commerce intérieur des épices et près des deux tiers du marché mondial. Yulin City in China's Guangxi Zhuang Autonomous Region dominates the global spice trade, handling 80% of domestic spice commerce and nearly two-thirds of the global market. Le succès de la ville est motivé par son climat idéal pour l'anisation des étoiles et les innovations technologiques qui ont augmenté les rendements de plus de 50%. The city's success is driven by its ideal climate for growing star anise and technological innovations that have increased yields by over 50%. Le volume des échanges d'épices de Yulin a dépassé 30 milliards de yuans au cours des 10 premiers mois de 2024, et la ville prévoit d'intégrer davantage son industrie des épices à la production, à la distribution et à la transformation. Yulin's spice trade volume surpassed 30 billion yuan in the first 10 months of 2024, and the city plans to further integrate its spice industry across production, distribution, and processing.