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2021 L'indice des prix des produits alimentaires de la FAO a chuté de 1,1 point pour s'établir à 126.8, en raison de la baisse des prix du sucre, des produits laitiers et de l'huile végétale; les prix des céréales et de la viande ont augmenté.
En août 2021, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a signalé une légère baisse de son indice des prix alimentaires, qui est tombé de 1,1 point à 126.8.
Cette baisse est due à la baisse des prix du sucre, des produits laitiers et des huiles végétales.
Toutefois, les prix des céréales et de la viande ont continué à augmenter, avec une hausse des prix des céréales de 1,5 % et des prix de la viande de 0,9 %.
La FAO a mis en garde contre le fait que les prix des denrées alimentaires demeurent historiquement élevés, ce qui représente des risques importants pour la sécurité alimentaire mondiale.
2021 FAO Food Price Index fell 1.1 points to 126.8, driven by lower sugar, dairy, and vegetable oil prices; grain and meat prices rose.